pulyka probléma

Sajnos még a körültekintő odafigyelés ellenére is előfordulnak gondok az állat tenyésztésben. Nálunk már második éve a pulykák felnevelése torkollott sorozatos sikertelenségekbe. 

Tavaly vásárolt nagybátyám kis pulykákat, nagyon helyesek voltak, de a 8-ból 2 nőtt szép nagyra, a többi elpusztult. Pedig mindent kaptak kezdettől fogva, kényeztetve voltak mindenféle nekik való finomsággal. Nagyon kedvesek voltak, szerették ha törődnek velük. 

Idén tavasszal, a nagybátyám újra vásárolt 8 kis pulykát. Azt mondta szeretné látni, milyen az a 45 kilós pulyka. Idén szakértői véleményekkel felvértezve indult a nevelés. Azt mondták, 3 hónapig csak tápot szabad nekik adni. Sajnos ez a módszer sem vezetett eredményre, mert kezdtek elpusztulni. Egyet anyum fogott és felboncolt, hátha kiderül valami ok. A belső rész igen gyalázatos képet mutatott, foltos pettyes máj, a belek eltömődve. Utána néztünk az interneten a tüneteken, és egy fórumon meg is lett a vélhető megoldás, egy állatorvos hölgy hozzászólásában. 

pipik

Az állat tartás igényel szakértelmet, és nincs ingyen. Idén sok faluban osztogattak a rászoruló családoknak csirkéket. Azt, hogy ez mennyire volt jó ötlet, nem feladatom vitatni. Sokan eladták az apró jószágokat, mert nem tudták mit kezdjenek vele. Az állatokat etetni kell, a táp pénzbe kerül, méghozzá nem kevésbe, de csérbe nagyon sok örömben lehet részünk. Amikor a tyúkok tojnak valóban friss tojáshoz jutunk, ha pedig levágjuk őket, igazi tyúkhús leves készül. Kóstoltál már házi csirke combot és nagyüzemi tápos csirke combot? Akkor tudod mi a különbség, és ezen nincs is mit vitatni melyik a finomabb. 

A nagymamám kis keltetőbe tojásokat rakott tavasszal, két generáció lett keltetve, volt közöttük mindenféle, kendermagos, kontyos, gatyás, és egy kis gyöngytyúk is. 

Az első apróságok, éppen kikeltek és száradnak. Izgalmas amikor elkezdik feltörni a tojás héjat, néha segíteni is kell nekik, és ritkán, de sajnos előfordul, hogy kelés közben megsérülnek, megvágja őket a tojás héja, és elpusztulnak.

Ugye milyen aranyosak? Ilyenkor még sérülékenyek, némelyikük elpusztul. Biztosítani kell nekik az állandó meleget, vizet és tápot, vigyázni kell meg ne fázzanak.

Ez ugyanaz a csapat, pár hónappal később:

konyhakerti csodák

A konyhakert hallatán sokaknak feláll a szőr a hátukon, hogy fúj azzal mennyi munka van. Igen, ez valóban így van, de csérébe ez az eredmény:

máris készülhet a görög saláta, és finom minestrone leves

ők pedig költöznek a sötét hűvös pincébe, hogy egész télen ne legyen gond az ételek alapanyagára

Fekete ribizli, eper és némi cukor (persze helyette használhatunk valódi mézet is, amit a termelőtől vásároltunk közvetlenül, így olcsón) Kell ennél egészségesebb turmix ital? Tartósítószerek, és egyéb adalékok nélkül? Tavasszal kb. 2-3 hétig élvezhetjük ezt az összetételt. Ha melegebb van le is lehet fagyasztani. Jópofa fagylalt készítőt vásároltunk, ami folyamatosan kevergeti a turmixot a fagyi állag elérésig. 

Szeretem amikor elkezd virágzani az eper, majd megjelennek a kis zöld eprecskék, és már alig várjuk, hogy elkezdjenek pirulni és kis tálkával sétálva leszedegethessük a friss epret.

aki a virágot szereti...

Aki a virágot szereti rossz ember nem lehet, tartja a mondás, és akinek a lelke egészséges, az a virágot is szereti. A panel lakók közül sokan viszolyognak a keretes háztól, mondván ott sok a munka a kerttel. Igen ez valóban így van, de mi a jobb? Ülni a tévé előtt munka után, vagy időnként igazgatni kicsit a kerten, cserébe gyönyörködni benne és pihenni egy szép környezetben? Ha az előbbit választod, akkor már ne is olvass tovább. 

A virágos kert munka igénye időjárás függvénye is, ha több az eső, akkor jobban nő a gyom is, de ha nem hagyjuk elburjánzani, akkor gyorsan kevesebb idő ráfordítás is elég. 

Amikor elolvad a hó, már alig várjuk, hogy megjelenjenek az első virágok. Hóvirág, játszint és a tulipánok. Ha van kerted akár ilyen színpompás tulipánokban is gyönyörködhetsz nap mint nap, ahogyan én is tettem és fotóztam is őket:

Nem tudom ki hogy van vele, de én kifejezetten szeretem a bokrokat igazgatni, teszem ezt a metsző ollótól kezdve a nagy szabász ollómig mindennel, amivel "fodrászkodhatom" pl. a tujákon, hogy minél szebb kerekebb, formásabb alakokat kapjak. Hát nem helyesek, a kocsibeálló mellet, ahogyan gyümölcsfát körbe veszik?